Avevo programmato la torta di mele e alla fine l'ho fatta. Non era proprio la ricetta che intendevo fare, ma almeno le mele c'erano. Da un po' di giorni stavo cercando ricette per riciclare la colomba pasquale, così ho salvato sul computer alcune dritte per finire gli avanzi di un dolce che, dopo un po', stanca. Innanzitutto, non volevo fare un riciclo a base di creme e panna: la colomba è un dolce farcito di suo e con tanto burro, aggiungere altri grassi sarebbe stato solo un colpo al fegato. Fortunatamente, questa tendenza verso le creme è quasi scomparsa e, così, ho trovato casualmente in un sito una ricetta a base di ...mele. Per me, è stata un'illuminazione; oggi ho deciso di realizzarla e la cosa è stata anche molto veloce, tanto che è stata la sorpresa del dopocena, un vero successo. Mi dispiace solo che non ci siano i miei figli per poterla assaggiare, ma ... pazienza, ce la papperemo io e mio marito XD
Sono giorni che sto pianificando il ritorno sui miei forum e poco alla volta ci sto riuscendo. Non ho molto tempo per dedicarmici, ho altre cose più importanti di cui occuparmi in famiglia. Questa volta, però, sono intenzionata a programmare degli effettivi aggiornamenti e cercherò di impegnarmi nel realizzarli, ho alcuni argomenti da proporre per ciascun forum e vorrei svilupparli. Non mancherà certo la grafica, ne sono certa, ma vorrei fare anche qualcos'altro. Alla via così! XD
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